5 :30, lundi matin, le cadran sonne.
J’essaie de mettre mes idées en place. Pourquoi déjà? Ah! Oui! Une heure de
natation ce matin. Grrr! Je cherche à tâtons mes lunettes, de ce mouvement sûr
de la main que je répète depuis 27 ans (c’était moi, le petit horrible à
lunettes en maternelle). Je me lève et mes pieds, sans s’interroger, me
conduisent vers la cafetière. J’appuie sur le bouton; dans deux minutes, la
journée pourra commencer.
Un café, ça réchauffe. Ça réveille aussi.
Ça excite les neurones. Ça donne de l’énergie et ça garde éveillé. Par contre,
attention à la déshydratation et aux palpitations! Vraiment? Mythe ou réalité?
J’en suis venu à m’intéresser aux effets du
café après avoir rempli le questionnaire de ma coach, Jen Segger. À la question
What eating habits would you like to
eliminate, modify, or incorporate into your diet?, j’ai répondu
« Reduce coffee ». Quelle verve, quelle éloquence! Dans ces deux mots
l’on pouvait quand même comprendre que ma consommation de café me préoccupait.
J’en prends 2 chaque matin, et je n’hésite pas à en prendre un 3e,
voire un 4e si je sens une baisse d’énergie en après-midi. Quels
sont les effets du café sur le corps humain? Et sur un coureur?